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Francesino Bleu Blanc Cœur 140g

REF. 37022
I vantaggi di questo prodotto :
  • Ein halbes Baguette Bleu-Blanc-Cœur mit einer Mischung aus französischen Mehlen (Weizen und Leinsamen)
  • Ein ballaststoffreiches Brot mit rustikaler Optik
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO, acqua, farina di lino giallo 1,1%, lievito, sale, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico). Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario  :  140 g
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
10 Stücke pro Backblech
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
Ca. 10-12 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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