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Croissant fourré Amande 90g

Les Maxi Gourmandes

REF. 34421
Un beau croissant doré et brillant avec son fourrage onctueux et gourmand aux amandes. Un fourrage bien réparti sur tout le croissant grâce à une technique de fabrication exclusive.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
  • Un cœur gourmand aux amandes
  • Un format généreux de 90g prêt-à-cuire
  • Idéal pour le petit déjeuner ou une pause sucrée
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, fourrage (sucre, beurre fin (LAIT) 4%, farine de BLÉ, eau, ŒUFS, farine de riz, amidon de BLÉ, amidon modifié, AMANDES en poudre 0,38%, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, poudre d'AMANDE amère 0,06%, stabilisants (lactate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), huile végétale non hydrogénée (coco), arôme naturel, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzyme (gluten), gluten de BLÉ, sirop de glucose, extrait de curcuma, sel, émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel (LAIT), extrait de carotte), beurre fin (LAIT) 15%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame, soja.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  90 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Oeufs Ponte au sol
Info Bestückung
Bestückung : 
12 unités par plaque
Info Auftauen
Auftauen : 
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min à température ambiante
camera2C

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