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Mini Vegan Pain au Chocolat 32g

Baker Solution

REF. 42870
The Baker Solution Vegan mini pain au chocolat is made with high-quality margarine for a well-loved taste and a light and crispy texture.
The benefits of this product :
  • A delicious and 100% plant-based* pain au chocolat.
  • Puff pastry made with high-quality margarine.
  • The combination of delicious chocolate and laminated puff pastry.
  • A mini ready-to-bake 32 g format, ideal for breakfast buffets or seminar breaks.
  • *100% of the agricultural ingredients are of plant origin.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Margarine 20% (ungehärtetes Palmöl, Wasser, ungehärtetes Kokosnussöl, ungehärtetes Rapsöl, Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Milchsäure), Natürliches Aroma), Wasser, Schokolade 12,3% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Natürliches Vanillearoma), Zucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, Salz, Erbsenproteine, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen), Dextrose. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Buttertyp  :  Pflanzliches Fett
Stückgewicht  :  32 g
Allegations :  Suitable for vegetarians Suitable for vegans
Picto_tip-chief

Instructions

Tray arrangement information
Tray arrangement : 
24 items on a tray
Defrosting information
Defrosting : 
approximately 30-45 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Backing : 
approximately 13-14 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min at room temperature