Mini Veganes Croissant 30g
Baker Solution
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein köstliches und 100 % pflanzliches* Mini Croissant.
- Ein Plunderteig aus qualitativ hochwertiger Margarine.
- Ein backfertiges 30 g-Miniformat, ideal für Frühstücksbüfetts oder Seminarpausen.
- *100 % der Zutaten mit landwirtschaftlicher Herkunft sind pflanzlicher Herkunft.
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Gegarte Teiglinge
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195
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Margarine 23% (ungehärtete pflanzliche Öle und Fette (Palm, Kokos), Wasser, ungehärtetes Palmöl, Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), ungehärtetes Kokosnussöl, ungehärtetes Rapsöl, Säureregulatoren (Citronensäure, Milchsäure), Natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin aus natürlichem Ursprung)), Wasser, Zucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, Salz, Erbsenproteine, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen), Dextrose. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten, Eier.
Buttertyp :
Pflanzliches Fett
Stückgewicht :
30
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Vegan
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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