Croissant mit Mandelfüllung 95g
Die Maxi Köstlichkeiten
Ein schönes, goldgelb glänzendes Croissant mit einer köstlichen Mandelfüllung. Ein schöner regelmäßiger Blätterteig nach einem Rezept auf reiner Butterbasis aus dem Können von Bridor.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
- Mit köstlicher Mandelfüllung
- Ein knuspriges Mandelblättchen-Topping
- Großzügiges, backfertiges 95-g-Format
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Gegarte Teiglinge
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60
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, feiner Butter (MILCH) 15%, Zucker, MANDELN in Pulverform 7%, Hefe, EIER, EIWEIß, Dekor 2% (gehobelte MANDELN), salz, WEIZENGLUTEN, Natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen, Soja.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
95
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen :
Ca. 17-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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