Mehrkornbaguettine 140g
Die Essentiellen
REF.
34794
Ein halbes Baguette mit vielen Körnern, eingebacken und als Topping, mit einem knusprigen Biss und einem leicht aromatisierten Geschmack.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein halbes Baguette mit viel Getreide: Sonnenblume, Mohn, Hirse, Sesam, brauner und gelber Leinsamen
- Für einen unnachahmlichen Geschmack wird dem Rezept fermentierter Teig hinzugefügt
- Ein ideales Format für Sandwiches
-
Vorgebacken
-
50
-
32
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
« Label Rouge » WEIZENMEHL 53,3% (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Wasser, Sonnenblumenkerne 2,4%, Mohnsamen 1,6%, Hirsesamen 1,6%, SESAMSAMEN 1,6%, salz, Samen aus gelber Lein 0,96%, Samen aus gemeiner Lein 0,96%, Hefe, WEIZENGLUTEN. Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
140
g
Ernährungshinweise :
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
10 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
Ca. 10-12 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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