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Viereckiges Rustikales Brötchen 40g

Die Feinschmeckerbrote

REF. 31520
Ein Brötchen mit einem subtil typischen Geschmack, einer quadratischen Form und kieselfarbener Krume, das eine sehr gute Haltbarkeit beweist.
Les avantages de ce produit :
  • Ein Brötchen, hergestellt aus einer Mischung aus T65-Weizenmehl und Roggenmehl.
  • Typischer Geschmack eines Landbrötchens
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  40 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
30 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ressuage
Ressuage : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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