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Croissant farcito alle nocciole e cacao 90g

I Maxi Golosi

REF. 40405
Un beau croissant doré et brillant au comble de la gourmandise avec son fourrage de cacao-noisette bien réparti sur la totalité du croissant et son topping de pépites de chocolat.
Les avantages de ce produit :
  • Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
  • Un cœur cacao-noisette très gourmand
  • Un topping de pépites de chocolat pour un visuel très attractif
  • Un format généreux de 90g prêt-à-cuire
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 18%, farcitura al cacao e NOCCIOLE 15,1% (zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), NOCCIOLE 2,2%, cacao magro in polvere 1,1%, lattosio (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA)), acqua, lievito, zucchero, UOVA, pepite di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 0,06%, emulsionante (lecitine (di cui SOIA ))), sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  90 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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