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Croissant mit Cremefüllung 100g

Die Maxi Köstlichkeiten

REF. 39889
Ein schönes, goldglänzendes Croissant mit einer köstlichen Füllung aus sämiger Konditorcreme sowie einem knusprigen Zuckertopping.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
  • Gefüllt mit Konditorcreme in einer wunderbar sämigen Textur
  • Ein Topping aus Zuckerperlen für eine knackige Note
  • Ein großzügiges, backfertiges 100-g-Format
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 18%, Füllung mit Konditorcreme 15% (Wasser, Zucker, Maisstärke, Molkenpulver (MILCH), VOLLMILCHPULVER, EIWEIßPULVER, MagerMILCHpulver, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Kurkuma-Extract, Natürliches Aroma, Salz, Säureregulator (Citronensäure), Karottenextrakt), Wasser, Hefe, Dekor 4% (Zucker), Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  100 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung : 
9 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen : 
Ca. 15-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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