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Persone

4

Tempo di preparazione

Difficoltà

Costo

Stephan Ihrman

Ricetta creata da :

Stephan Ihrman, Esperto di panettiere Paesi Bassi

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Momenti della giornata :

Colazione Merenda Cena Pranzo Brunch Aperitivo

Ricetta realizzata con :

Picto_ingredients.svg Lista degli ingredienti

Per una baguette : 

  • 80 g di burro
  • 15 g di aglio selvatico
  • 1 g di sale
  • 0,5 g di pepe nero
  • 0,5 g di scorza di limone

Picto_preparation.svg Fasi della preparazione

  • Mescolare gli ingredienti e versarli in una sacca da pasticceria con bocchetta da 5 mm. 
  • Tagliare la baguette a fette dalla parte superiore, lasciando intatto il fondo.  
  • Spalmare il burro all'aglio selvatico tra le fette di pane.
  • Infornare per 13 minuti a 210 gradi Celsius.
  • Servire caldo