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Bocconcino farcito all’italiana

Persons

1

Preparation time

Difficulty

Cost

Bocconcino
Arthur Kuster

Recipe created by :

Arthur Kuster, Experto panadero Francia

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Moments of consumption :

Breakfast Snack Dinner Lunch Brunch Aperitif

Recipe made with :

34921 Bocconcino di Pane Bianco 40g /medias/sys_master/images/h7b/hae/8841811427358/Picto_Precuit_ES/Picto-Precuit-ES.svg

Picto_ingredients.svg List of ingredients

  • Pesto
  • Tomate (fresco o seco)
  • Mozzarella
  • Aceite de oliva

Picto_preparation.svg Preparation steps

  • Cortar la parte superior del Panecillo y vaciar el interior.
  • Superponer capas de pesto, tomate (fresco o seco) y mozzarella en su interior.
  • Cerrar el pan y untar con aceite de oliva.
  • Hornear durante 10 minutos a 180° C.

Picto_tip-chief.svg Chef's tip

En versión azucarada: rellenar el Panecillo estilo sarraceno (33993) con manzanas caramelizadas. Espolvorear por encima canela y azúcar moreno y hornear durante 10 minutos.

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