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Pain au chocolat SelectBlend 80g

Les Baker Solution

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28g

35g

70g

80g

105g

REF. 35509

Le pain au chocolat SelectBlend est fabriqué avec une Matière Grasse Composée (MGC). Ce mélange exclusif, qui associe 90% de margarine à 10% de beurre pâtissier* a été conçu pour offrir une belle qualité de viennoiseries et un goût équilibré. * sur la matière grasse

Beneficios de este producto :

Une viennoiserie au feuilletage croustillant et doré, au goût délicat et avec un joli volume.
Des ingrédients rigoureusement sélectionnés : MGC de qualité, farine de blé français (hors gluten de blé), oeufs issus de poules élevées au sol.
Une MGC réalisée avec de l'huile de palme certifiée RSPO Segregated.
Une solution compétitive permettant de maîtriser les coûts sans compromis sur la qualité.

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Dettagli del prodotto

Detalles sobre el producto y el embalaje

Prêt à Cuire
70
64

Conservation

Conditions de stockage : A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Date de durabilité minimale : 12 mois

Ingrédients

Ingrédients : farine de BLÉ, matière grasse composée 23% (graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, chocolat 8,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.

Type de beurre : Mat. Grasse Composée