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Baguette Campagnolo 280g

Los Esenciales

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REF. 34792

Una baguette de campaña con miga color crema, elaborada con una mezcla de harina de trigo, centeno, cebada malteada y masa madre de trigo (fabricada en nuestros centros de producción).

Beneficios de este producto :

Una receta elaborada con una mezcla de harinas de trigo, de centeno y de cebada malteada
La masa madre de trigo, elaborada en nuestros centros de producción, aporta notas ligeramente aciduladas
Una baguette que ofrece una bonita imagen rústica con su ligero enharinado

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Precocido
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Condizioni di conservazione

Condizioni di conservazione : Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.

Termine minimo di conservazione : 15 mesi

Ingredienti

Ingredienti : farina di FRUMENTO « Label Rouge » 44,8% (farina di FRUMENTO, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico)), acqua, lievito madre (farina di FRUMENTO « Label Rouge » 9,8% (farina di FRUMENTO, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico)), acqua), farina di SEGALE, sale, lievito, glutine di GRANO, farina d'ORZO maltato. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.