Mini Fagottino al cioccolato 28g
Gli Irrésistibles
The benefits of this product :
- Una ricetta caratterizzata da un goccio di latte (1) e panna (1), che regala delle note intense all'assaggio.
- Una sfoglia al burro croccante e morbida.
- Una distribuzione omogenea del cioccolato che rende la viennoiserie morbida e dal gusto equilibrato.
- Un formato mini da 28 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.
- (1) In polvere.
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Pronto da Cuocere
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160
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80
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 18%, acqua, cioccolato 14,1% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito, UOVA, glutine di GRANO, sale, LATTE scremato in polvere, crema di LATTE in polvere (materia grassa del LATTE, sostanza secca non grassa di crema (LATTE)), agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
28
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Tray arrangement information
Tray arrangement :
24 unità per teglia
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Baking :
circa 13-14 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min a temperatura ambiente
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