Croissant 55g
Les Classiques
Die Vorteile dieses Produkts :
- Un croissant con un hojaldrado de pura mantequilla uniforme y con textura fundente.
- Un formato generoso de 55 g listo para hornear.
-
Listos para cocer
-
110
-
64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 18%, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
55
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Info Bestückung
Bestückung :
12 unidades por placa
Info Auftauen
Auftauen :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
aproximadamente 15-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min a temperatura ambiente
Videos
Haben Sie nicht gefunden, wonach Sie gesucht haben ?