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Breizh'n'Roll 85g

85g
REF. 38184
Il Breizh'n'Roll riunisce il Kouign Amann e la nostra esperienza nella pasta sfoglia lievitata. Una ricetta a base di pasta per croissant, burro e zucchero, per un delizioso gusto caramellato e una consistenza al tempo stesso morbida e croccante.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una ricetta bretone al puro burro con note caramellate e burrose
  • Una viennoiserie a base di pasta per croissant, burro e zucchero
  • Una consistenza al tempo stesso morbida e croccante.
  • Un grande formato da 85 g pronto da cuocere
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 24%, agua, azúcar, levadura, jarabe de glucosa-fructosa, sal, gluten de TRIGO, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de colza), levadura desactivada, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico, alfa-amilasas, hemicelulasas). Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara, huevos.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  85 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
15 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 18-19 min a 180-185°C, tiraggio aperto