Baguette Gourmet Semi 280g
I Gourmet
REF.
42332
Una deliziosa baguette ricca di semi, sia all’interno che all’esterno, per offrire un’esperienza golosa e visivamente invitante.
I vantaggi di questo prodotto :
- Un pane delizioso elaborato con un mix di semi unico, che gli conferisce golosità e una texture croccante
- Un lievito di frumento ai semi, prodotto nei nostri laboratori, viene aggiunto alla ricetta per un migliore sviluppo e un gusto unico
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Precotto
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22
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36
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO, acqua, semi di girasole 1,5%, semi di amaranto 1,3%, semi di miglio 1,3%, semi di quinoa rosso 1,3%, semi di chia 1,1%, semi di quinoa bianca 1,1%, sale, farina di mais torrefatto, lievito, lievito madre di FRUMENTO devitalizzato e essiccato, semi di lino scuro 0,67%, fiocchi di GRANO SPELTA, semi di grano saraceno 0,4%, semi di lino giallo 0,2%, glutine di GRANO, farina d'ORZO maltato, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico). Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario :
280
g
Allegazioni :
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
5 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 11-13 min a 210°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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