Croissant 55g
I Classici
Questo croissant dal buon sapore di burro ha una consistenza leggera, una bella sfoglia ed è molto croccante.
Beneficios de este producto :
- Un croissant con una sfoglia a base di puro burro regolare e dalla consistenza morbida.
- Un formato generoso da 55 g pronto da cuocere.
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Pronto da Cuocere
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110
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 18%, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
55
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unità per teglia
Información Descongelación
Descongelaciόn :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
circa 15-17 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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