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Lunch Croissant 30g

die Geschmackvollen

REF. 32881
Les avantages de ce produit :
  • Una receta rica en mantequilla, con un sabor equilibrado.
  • Un delicado hojaldrado con una textura crujiente y fundente a la vez.
  • Un formato mini de 30 g listo para hornear, ideal para los buffets del desayuno o las pausas de seminarios.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  30 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
24 unidades por placa
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min a temperatura ambiente