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Pagnotta Rustico 55g

REF. 35130
Un bocconcino di pane rustico, dalla forma originale, realizzato con farina di frumento macinata a pietra T65 e T80. Il tocco di farina di frumento maltato conferisce un colore crema alla mollica.
The benefits of this product :
  • Un bocconcino di pane rustico dall'originale forma rotonda, valorizzato dall'incisione polka.
  • Una ricetta realizzata con farina di frumento T65, farina di frumento T80 e farina di frumento maltato
  • Un formato da 55 g
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO, acqua, farina di GRANO su mola, glutine di GRANO, sale, lievito, lievito disattivato, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario  :  55 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Adatto per i vegani
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
30 unità per teglia
Defrosting information
Defrosting : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Pre-heating information
Preheating : 
230°C
Baking information
Backing : 
circa 7-9 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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