Mix Mini Gourmandises SelectBlend
Les Mini Gourmandes
REF.
42867
The benefits of this product :
- Un mix de quatre saveurs gourmandes et généreuses.
- Des mini formats de 28 à 40 g prêts-à-cuire, parfaits pour le petit déjeuner ou une pause séminaire.
- Des ingrédients rigoureusement sélectionnés : MGC de qualité, farine de blé français (hors gluten de blé), oeufs issus de poules élevées au sol.
- Une MGC réalisée avec de l'huile de palme certifiée RSPO Segregated.
- Une solution compétitive permettant de maîtriser les coûts sans compromis sur la qualité.
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Prêt à Cuire
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140
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96
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
Extravagant Crème : farine de BLÉ, crème pâtissière 24,7% (eau, sucre, amidon modifié, ŒUFS, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (lactate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), huile végétale non hydrogénée (coco), sirop de glucose, extrait de curcuma, sel, émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel (LAIT), extrait de carotte), eau, huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, coco), sucre, ŒUFS, levure, beurre concentré (LAIT), sel, gluten de BLÉ, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), arôme naturel, correcteur d'acidité (acide citrique), colorant (caroténoïdes). Roulé Cannelle : crème cannelle (eau, sucre, ŒUFS, amidon modifié, lactosérum en poudre (LAIT), sirop de sucre inverti, poudre de LAIT écrémé, cannelle 0,31%, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), arôme naturel, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, antiagglomérant (phosphate tricalcique)), farine de BLÉ, matière grasse composée (graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, sucre, ŒUFS, levure, dorure (ŒUFS, eau), sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases). Torsade Cranberries : farine de BLÉ, crème pâtissière (eau, sucre, amidon modifié, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (lactate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), huile végétale non hydrogénée (coco), sirop de glucose, extrait de curcuma, sel, émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel (LAIT), extrait de carotte), cranberries (cranberries 9,5%, sucre de canne, huile de tournesol), matière grasse composée (graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases). Torsade Chocolat : farine de BLÉ, crème pâtissière (eau, sucre, amidon modifié, lactosérum en poudre (LAIT), stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), poudre de LAIT écrémé, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, arôme naturel), matière grasse composée (graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, pépites de chocolat 10,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases). ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.
Type de beurre :
Mat. Grasse Composée
Poids unitaire :
33.25
g
Caractéristiques spécifiques :
Convient aux végétariens
Tray arrangement information
Tray arrangement :
20 unités par plaque
Defrosting information
Defrosting :
environ 30-45 min à température ambiante.
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Backing :
environ 13-15 min à 165-170°C, oura ouvert
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min à température ambiante
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