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Mini Girella alla Cannella SelectBlend 35g

I Mini Golosi

REF. 42872

Una viennoiserie farcita con crema pasticcera alla cannella SelectBlend prodotta con grasso composto (GC). Una miscela che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.

I vantaggi di questo prodotto :

Una farcitura morbida e golosa, che associa crema pasticcera e cannella.
Una viennoiserie arrotolata da 35 g ispirata al Kanelbulle scandinavo, gustosa e pronta da cuocere.
Ingredienti rigorosamente selezionati: GC di qualità, farina di frumento francese (tranne il glutine di frumento), uova provenienti da galline allevate a terra.
Un GC realizzato con olio di palma certificato RSPO Segregated.
Una soluzione competitiva che consente di gestire i costi senza scendere a compromessi sulla qualità.

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Dettagli del prodotto

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Pronto da Cuocere
260
64

Condizioni di conservazione

Condizioni di conservazione : Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.

Termine minimo di conservazione : 12 mesi

Ingredienti

Ingredienti : crema cannella 42% (acqua, zucchero, UOVA, amido modificato, siero di LATTE in polvere, sciroppo di zucchero invertito, LATTE scremato in polvere, cannella 0,3%, stabilizzanti (acetato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), aroma naturale, estratto di carota, estratto di curcuma, estratto di paprica, antiagglomerante (fosfato tricalcico)), farina di FRUMENTO tipo "0-1", mélange 12% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato (LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), correttore di acidità (acido citrico)), acqua, zucchero, UOVA, lievito, doratura (UOVA, acqua), sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.

Tipo di Burro : Materie Grasse Composte