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Mini Roulé Cannelle 35g

35g
REF. 32157
Una viennoiserie arrotolata e ripiena di crema pasticcera alla cannella, per un gusto delicatamente speziato che si abbina perfettamente alla sua sfoglia croccante e dorata.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
  • Una farcitura ricca e deliziosa che combina crema pasticcera e cannella.
  • Una viennoiserie arrotolata che si ispira al kanelbulle scandinavo
  • Un formato mini da 35 g pronto da cuocere
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  eau, farine de BLÉ, sucre, beurre fin (LAIT) 11%, ŒUFS, levure, amidon modifié, sel, lactosérum en poudre (LAIT), sirop de sucre inverti, gluten de BLÉ, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), cannelle 0,3%, poudre de LAIT écrémé, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, antiagglomérant (phosphate tricalcique), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), arôme naturel.ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  35 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
24 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 14-15 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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