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Breizh'n'Roll 85g

I Maxi Golosi

85g
REF. 38184
Le Breizh'n'Roll, c'est l'association du Kouign Amann à notre savoir-faire en pâte levée feuilletée. Une recette à base de pâte à croissant, de beurre et de sucre, pour un délicieux goût caramélisé et une texture à la fois croustillante et fondante.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Une recette bretonne pur beurre aux notes caramélisées et beurrées
  • Une viennoiserie à base de pâte à croissant, de beurre et de sucre
  • Une texture à la fois croustillante et fondante
  • Un format généreux de 85g prêt-à-cuire
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 24%, acqua, zucchero, lievito, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, glutine di GRANO, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di colza), lievito disattivato, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi). Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio, uova.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  85 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Info Bestückung
Bestückung : 
15 unités par plaque
Info Auftauen
Auftauen : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
environ 18-19 min à 180-185°C, oura ouvert