Francesino Bleu Blanc Cœur 140g
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REF.
37022
Una baguette piccola Bleu-Blanc-Coeur dal sapore genuino, elaborato con un mix di farine francesi (frumento e lino).
I vantaggi di questo prodotto :
- Una baguette piccola Bleu-Blanc-Coeur elaborata con un mix di farine francesi (frumento e lino)
- Un pane dall’aspetto rustico, fonte di fibre
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Precotto
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50
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28
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO, acqua, farina di lino giallo 1,1%, lievito, sale, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico). Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario :
140
g
Allegazioni :
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Prodotto certificato Filiera Nutrizionale
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
10 unità per teglia: 3 strisce di pasta incollate una sopra l'altra a forma di onde per stampo, 6 stampi per teglia.
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 10-12 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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