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Finedor® Olive Nere e Timo 50g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 31823
Questo bocconcino, ispirato ai sapori mediterranei, è ricco di pezzi di olive nere ed enfatizzato da un pizzico di timo.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Un bocconcino ricco di sapori di ispirazione mediterranea
  • Una ricetta ricca di olive nere
  • Una soffice mollica dalle note di olive nere e una crosta croccante
  • Un pane dalla forma di mini baguette, precotto in un forno a platea di pietra
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO, acqua, olive nere 15,2%, semola integrale di GRANO duro, sale, glutine di GRANO, lievito, lievito disattivato, timo 0,07%, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario  :  50 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Adatto per i vegani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
18 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 6-8 min a 200-210°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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