Finedor® Olive Nere e Timo 50g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
31823
Questo bocconcino, ispirato ai sapori mediterranei, è ricco di pezzi di olive nere ed enfatizzato da un pizzico di timo.
I vantaggi di questo prodotto :
- Un bocconcino ricco di sapori di ispirazione mediterranea
- Una ricetta ricca di olive nere
- Una soffice mollica dalle note di olive nere e una crosta croccante
- Un pane dalla forma di mini baguette, precotto in un forno a platea di pietra
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Precotto
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50
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96
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO, acqua, olive nere 15,2%, semola integrale di GRANO duro, sale, glutine di GRANO, lievito, lievito disattivato, timo 0,07%, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario :
50
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
18 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 6-8 min a 200-210°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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