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Mini Girella alla Cannella SelectBlend 35g

I Mini Golosi

REF. 42872

Una viennoiserie farcita con crema pasticcera alla cannella SelectBlend prodotta con grasso composto (GC). Una miscela che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.

I vantaggi di questo prodotto :

Una farcitura morbida e golosa, che associa crema pasticcera e cannella.
Una viennoiserie arrotolata da 35 g ispirata al Kanelbulle scandinavo, gustosa e pronta da cuocere.
Ingredienti rigorosamente selezionati: GC di qualità, farina di frumento francese (tranne il glutine di frumento), uova provenienti da galline allevate a terra.
Un GC realizzato con olio di palma certificato RSPO Segregated.
Una soluzione competitiva che consente di gestire i costi senza scendere a compromessi sulla qualità.

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Dettagli del prodotto

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Pronto da Cuocere
260
64

Condizioni di conservazione

Condizioni di conservazione : Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.

Termine minimo di conservazione : 12 mesi

Ingredienti

Ingredienti : crema cannella 42% (acqua, zucchero, UOVA, E1414 (amido modificato), siero di LATTE in polvere, sciroppo di zucchero invertito, LATTE scremato in polvere, cannella 0,3%, stabilizzanti (E263 (acetato di calcio), E339(ii) (fosfato disodico), E450(iii) (difosfato tetrasodico)), aroma naturale, estratto di carota, estratto di curcuma, estratto di paprica, antiagglomerante (E341(iii) (fosfato tricalcico))), farina di FRUMENTO tipo "0-1", mélange 12% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato (LATTE), emulsionante (E471 (mono- e digliceridi degli acidi grassi)), aroma naturale, coloranti (E160a(iii) (beta-carotene derivato da origine naturale)), correttore di acidità (E330 (acido citrico))), acqua, zucchero, UOVA, lievito, doratura (UOVA, acqua), sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (E300 (acido ascorbico), alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.

Tipo di Burro : Materie Grasse Composte