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Cestino alla Mela 100g

I Maxi Golosi

REF. 43283
Un cestino goloso da 100 g, al burro, con un cuore a base di composta di mela e cubetti di mela (35%). Una viennoiserie che associa semplicità e gusto fruttato.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una generosa farcitura alla mela (35%) che la rende una viennoiserie golosa e gustosa.
  • Una bella sfoglia a base di puro burro per una consistenza croccante e morbida.
  • Un prodotto pronto da cuocere in un formato generoso da 100 g.
  • Un prodotto in un pratico formato, facile da portare con sé.
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", mele 23%, acqua, burro fine (LATTE) 11%, zucchero, purea di mele 5%, lievito, UOVA, amido di mais, sale, glutine di GRANO, succo di limone concentrato, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi), emulsionante (lecitina di girasole), antiossidante (acido ascorbico).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  100 g
Allegazioni :  Adatto per i vegetariani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
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