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Mini Croissant con ripieno al cacao e nocciole SelectBlend 40g

I Mini Golosi

REF. 42972

Il mini croissant farcito al cacao-nocciole SelectBlend è realizzato con grasso composto (GC). Seduce con il suo cuore cremoso al cacao-nocciola e il suo topping goloso alle gocce di cioccolato. Perfetto per i buffet degli alberghi o dei convegni.

I vantaggi di questo prodotto :

Una mini viennoiserie golosa dalla sfoglia croccante e dorata, dal gusto delicato e con un bel volume.
Una farcitura molto golosa al cacao-nocciole.
Ingredienti rigorosamente selezionati: GC di qualità, farina di frumento francese (tranne il glutine di frumento), uova provenienti da galline allevate a terra.
Un GC realizzato con olio di palma certificato RSPO Segregated.
Un formato ideale per i buffet degli alberghi o dei convegni.

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Dettagli del prodotto

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Pronto da Cuocere
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Condizioni di conservazione

Condizioni di conservazione : Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.

Termine minimo di conservazione : 12 mesi

Ingredienti

Ingredienti : farina di FRUMENTO tipo "0-1", mélange 16% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato (LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), correttore di acidità (acido citrico)), acqua, farcitura al cacao e NOCCIOLE (zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), NOCCIOLE 1,4%, cacao magro in polvere 0,7%, lattosio (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA)), pepite di cioccolato 5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 0,23%, emulsionante (lecitina di SOIA)), zucchero, UOVA, lievito, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo.

Tipo di Burro : Materie Grasse Composte