text.skipToContent text.skipToNavigation

Croissant 60g

Éclat Du Terroir

REF. 34161
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Un croissant emblematico da 60 g pronto da cuocere e dal bel colore dorato
  • Una ricetta a base di puro burro
  • Una consistenza ultra croccante, morbida e scioglievole in bocca
  • Una nota finale al caramello unica nel suo genere
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENGLUTEN, EIER, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  60 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert
Info Bestückung
Bestückung : 
12 unità per teglia
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
circa 15-17 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

Videos