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Breizh'n'Roll 85g

I Maxi Golosi

85g
REF. 38184
Les avantages de ce produit :
  • Ein bretonisches Rezept auf reiner Butterbasis mit karamellisierten und buttrigen Noten
  • Ein Gebäck mit Croissantteig, Butter und Zucker.
  • Für eine zugleich knusprige und zartschmelzende Textur.
  • Großzügiges, backfertiges 85-g-Format
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 24%, acqua, zucchero, lievito, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, glutine di GRANO, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di colza), lievito disattivato, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi). Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio, uova.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  85 g
Allegazioni :  Certificato Halal
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
15 Stücke pro Backblech
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
Ca. 18-19 Min bei 180-185°C, geöffneter Abzug