Croissant mit Kakao-Haselnussfüllung 95g
Die Maxi Köstlichkeiten
A beautiful, golden and glistening croissant with a generous size (90 g) and a mouth-watering, meltingly smooth cocoa-hazelnut filling. A filling distributed throughout the croissant. A chocolate decoration, for an easily identifiable taste. Beautiful, consistent layers, made using a pure-butter recipe from Bridor.
I vantaggi di questo prodotto :
- Crispy and meltingly-soft pure-butter puff pastry
- An indulgent cocoa-hazelnut centre
- A visually distinctive and attractive topping
- An open shape revealing the filling at each end
- A generous ready-to-bake 90 g format
-
Ready to Bake
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60
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Kakao- und HASELNUSSFÜLLUNG (Zucker, ungehärtete Pflanzenfette (Palm, Raps), HASELNÜSSE 3%, Mageres Kakaopulver, MILCHZUCKER, Emulgator (SOJALECITHIN)), feiner Butter (MILCH) 15%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, finition (pépites de chocolat) 2% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter 0,19%, Emulgator (SOJALECITHIN), natürliches Vanillearoma), Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
95
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 items on a tray
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
approximately 45-60 min at room temperature.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
approximately 17-18 min at 165-170°C, open damper
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min at room temperature
Video
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