Croissant relleno de Cacao-Avellana 90g
Maxi Dulce
Un bonito croissant dorado y brillante exquisito con su relleno de cacao y avellanas bien repartido por todo el croissant y con un topping de pepitas de chocolate.
Beneficios de este producto :
- Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
- Un corazón exquisito de cacao y avellanas
- El topping de pepitas de chocolate aporta una imagen muy atractiva
- Un formato generoso de 90 g listo para hornear
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Listos para cocer
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40
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80
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 18%, relleno de cacao y AVELLANAS 15,1% (azúcar, grasas vegetales no hidrogenadas (palma, colza), AVELLANAS 2,2%, cacao magro en polvo 1,1%, lactosa (LECHE), emulgente (lecitina de SOJA)), agua, levadura, azúcar, HUEVOS, pepitas de chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitinas (incluida la SOJA))), sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:otros frutos de cáscara, granos de sésamo.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
90
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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