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Croissant Lunch 30g

Éclat Du Terroir

REF. 35191
La recette unique de la collection Eclat du Terroir associée au respect du savoir-faire boulanger procurent à ces viennoiseries une qualité exceptionnelle en texture comme en saveur. Le croissant iconique Eclat du Terroir en format mini : belle couleur dorée, croustillant, moelleux et fondant en bouche avec une note finale de caramel.
The benefits of this product :
  • Un croissant iconique au format lunch de 30g en prêt-à-cuire
  • Une recette pur beurre
  • Une texture ultra croustillante, moelleuse et fondante en bouche
  • Une note finale de caramel unique en son genre
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 23%, agua, azúcar, levadura, LECHE entera en polvo, sal, gluten de TRIGO, HUEVOS, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  30 g
Alegaciones :  Certificado Halal
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
24 unités par plaque
Defrosting information
Defrosting : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Baking : 
environ 13-14 min à 165-170°C, oura ouvert
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min à température ambiante
camera2C

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