text.skipToContent text.skipToNavigation

Lunch Croissant 30g

die Geschmackvollen

REF. 32881
Dieses Croissant aus einem Rezept mit hohem Butteranteil hat eine zartschmelzende Textur und intensive Geschmacksnoten.
Beneficios de este producto :
  • Ein Rezept mit viel Butter und einem ausgewogenen Geschmack.
  • Ein feiner Blätterteig mit einer so knusprigen wie zartschmelzenden Textur.
  • Ein backfertiges 30 g-Miniformat, ideal für Frühstücksbüfetts oder Seminarpausen.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  30 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Picto_tip-chief

Instrucciones

Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
24 Stücke pro Backblech
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Información Cocción
Cocciόn : 
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Información Reposo
Respos : 
15 Min bei Raumtemperatur