Croissant Lunch 30g
Los Sabrosos
Une viennoiserie de la collection Les Savoureux. Réalisé avec une recette riche en beurre, ce croissant se caractérise par son fondant et ses notes intenses en bouche.
Les avantages de ce produit :
- Une recette riche en beurre, au goût équilibré.
- Un feuilletage délicat, pour une texture à la fois croustillante et fondante.
- Un format mini de 30g prêt-à-cuire, idéal pour les buffets de petit déjeuner ou les pauses séminaires.
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Gegarte Teiglinge
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240
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 23%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
30
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 Stücke pro Backblech
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
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