Croissant 50g
Los Sabrosos
Les avantages de ce produit :
- Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
- Una sfoglia delicata dalla consistenza allo stesso tempo morbida e croccante.
- Un formato generoso da 50 g pronto da cuocere.
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Pronto da Cuocere
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120
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 23%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
50
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unità per teglia
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
circa 15-17 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
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