Finedor mit Rote-Bete-Creme und Lachs
Personas
2
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
die Zusammenarbeit von Bridor und La Maison Lenôtre
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- Finedor Urgetreide
- Rote-Bete-Püree mit Parmesan
- Dreiecke aus Rote Bete Chioggia
- Zitronengel
- Vene-Cress-Keimlinge
- Lachs
- Rote Bete
Etapas de preparación
- Finedor der Länge nach halbieren.
- Mit Rote-Bete-Püree bestreichen.
- Lachs in feine Scheiben schneiden und zu Rosetten formen.
- Jede Brotscheibe mit 5 Rosetten und 5 Chioggia-Dreiecken belegen.
- Zitronengel und 3 Vene-Cress-Keimlinge in die Rosetten geben.
