Baguettine mit mohn Le bressan
Personen
1
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
Ein Rezept von :
Thomas Williot, Bäcker-Experte Frankreich
Verzehrmoment(e) :
Aperitif
Abendessen
Frühstück
Brunch
Nachmittagsimbiss
Mittagessen
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- Baguettine mit Mohn
- 4 Hühnchenstreifen, gebraten (60 g)
- 1 Scheibe Comté
- 4 halb-getrocknete Tomaten
- Mayonnaise
- Senf
- Balsamico-Essig
- Kerbel
Zubereitungsschritte
- Das Brot 10 Minuten auftauen, 10 bis 12 Minuten bei 190-200 °C backen.
- Die Comté-Scheibe in zwei Hälften schneiden. Mayonnaise und Senf verrühren.
- Das Brot halbieren, ohne die beiden Hälften zu trennen.
- Auf die Hälfte die Mayonnaise-Senf-Mischung und den Comté streichen.
- Die 4 Hähnchenstreifen und 4 halbgetrocknete Tomaten.
- Etwas Kerbel darüber verteilen und 4 Spritzer Balsamico-Essig darauf geben.
- Das Sandwich wieder schließen