Mehrkorn-bagueettine Le p'tit parme
Personen
1
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
Ein Rezept von :
Tony Martin, Bäcker-Experte Frankreich
Verzehrmoment(e) :
Aperitif
Abendessen
Frühstück
Brunch
Nachmittagsimbiss
Mittagessen
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- Mehrkorn-Baguettine
- 2 Scheiben Räucherschinken
- Ziegenkäse-Rolle
- Walnüsse
- Feldsalat
- Honig (nach Geschmack)
Zubereitungsschritte
- Das Brot etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, dann 5–7 Min. bei 190-200 °C backen.
- 3 Scheiben der Ziegenkäse-Rolle abschneiden.
- Das Brot aufschneiden, ohne die beiden Hälften zu trennen.
- In das Brot die 3 Ziegenkäsescheiben legen, dann 2 Scheiben rohen Räucherschinken auflegen.
- Geben Sie einige Blätter Feldsalat und Walnüsse hinzu.
- Mit etwas Honig beträufeln (je nach Geschmack).
- Das Sandwich zuklappen.