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Baguetina Multisemillas 140g

Los Esenciales

REF. 34794
Una media baguette rica en semillas, tanto por dentro como en topping, que ofrece un toque crujiente y un sabor ligeramente perfumado.
The benefits of this product :
  • Una media baguette rica en semillas: girasol, amapola, mijo, sésamo, lino amarillo y lino marrón
  • La receta incluye masa fermentada que le aporta un sabor único
  • Un formato ideal para la elaboración de bocadillos
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO « Label Rouge » 53,3% (harina de TRIGO, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico)), agua, pipas de girasol 2,4%, semillas de adormidera 1,6%, semillas de mijo 1,6%, semillas de SÉSAMO 1,6%, sal, semillas de linaza amarilla 0,96%, semillas de linaza morena 0,96%, levadura, gluten de TRIGO. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario  :  140 g
Alegaciones :  Aconsejado para vegetarianos Aconsejado para veganos
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
10 unidades por placa: 3 tiras de massa pegadas una encima de la otra en forma de ondas por molde, 6 moldes por placa.
Defrosting information
Defrosting : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Pre-heating information
Preheating : 
230°C
Baking information
Backing : 
aproximadamente 10-12 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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