Sortiment an Sommer-Schnitten

• Schneiden Sie das Brot schräg auf, sodass Sie etwa 1,5 cm dicke Scheiben erhalten.
• Einen Spritzer Olivenöl auf die Brotscheiben geben.
• Eine Seite der Brotscheiben im Ofen in der Grillposition etwa 5 Minuten lang rösten.
• In der Zwischenzeit die Kirschtomaten, den Spargel, die Pilze, die Feige, die Erdbeeren, die Erbsen, das Basilikum und die Minze waschen und trocknen.
• Schneiden Sie diese Zutaten nach Lust und Laune.

Toastbrot 1: Kirschtomaten, Feta und Basilikum.

• Bestreichen Sie die Brotscheibe mit Frischkäse.
• Die Kirschtomatenhälften auf den Käse legen und einige Stücke Feta darauf verteilen.
• Mit etwas Salz, Pfeffer und einem Spritzer Olivenöl würzen. 
• Mit frischen Basilikumblättern dekorieren.

Toastbrot 2: Parmaschinken und Spargel.

• Die Brotscheibe mit Frischkäse bestreichen.
• Spargel in Parmaschinken einrollen und auf den Käse legen.
• Mit einigen Tropfen Balsamico-Essig abschmecken.

Toastbrot 3: Pilze und junge Triebe.

• Die Brotscheibe mit Frischkäse bestreichen.
• Die Champignonscheiben auf dem Käse anordnen.
• Einige junge Sprossen zur Dekoration hinzufügen.
• Mit etwas Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl würzen.

Toastbrot 4: Feigen und Honig

• Die Brotscheibe mit Frischkäse bestreichen.
• Die Feigenstücke auf dem Käse anordnen.
• Einige Minzblätter zur Dekoration hinzufügen.
• Mit etwas Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl würzen.

Toastbrot 5: Rote Bete und Feta.

• Die Brotscheibe mit einer dünnen Schicht der Rote-Bete-Creme bestreichen.
• Die Radieschenstücke und den Feta darauf anordnen.
• Einige Minzblätter zur Dekoration hinzufügen.
• Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Toastbrot 6: Erdbeeren, Erbsen und Honig.

• Bestreichen Sie die Brotscheibe mit Frischkäse.
• Erdbeerstücke sowie frische Erbsen auf den Käse legen.
• Mit etwas Honig beträufeln.
• Mit einigen Minzblättern dekorieren.

Alle Brote auf ein Tablett legen und nach Belieben mit essbaren Blumen dekorieren.