Rustikales Brötchen 55g
Die Feinschmeckerbrote
REF.
35130
Ein rustikales Brötchen mit einer originellen Form, das Weizenmehl T65 mit Weizenmehl T80 vereint. Der Hauch von gemälztem Weizenmehl verleiht der Krume eine cremefarbene Farbe.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein rustikales Brötchen mit einer ursprünglichen runden Form, die durch ein Polka-Muster veredelt wird.
- Ein Rezept, hergestellt aus T65-Weizenmehl, T80-Weizenmehl und gemälztem Weizenmehl
- 55-g-Format
-
Vorgebacken
-
70
-
64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, MÜLSTEINMEHL, WEIZENGLUTEN, Salz, Hefe, deaktivierte Hefe, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
55
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
30 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen :
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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