Zutaten
Produkte mit Sauerteig. Alle unsere Sauerteige werden in unseren eigenen Produktionsstätten hergestellt. Produkte anzeigen
Feingebäck mit AOP Butter Charentes-Poitou. Produkte anzeigen
Produkte mit Label Rouge-Mehl, das bei Verbrauchern bekannteste Qualitätslabel. (1) Produkte anzeigen
Feingebäck mit bretonischer Butter im Rezept für eine leckere und knusprige Blätterung. Diese Butter wird exklusiv in unserem prestigeträchtigen Feingebäcksortiment Bridor x Pierre Hermé Paris verwendet. Produkte anzeigen
Produkte mit Eiern von Hühnern in Freilandhaltung. Produkte anzeigen
Produkte mit Olivenöl für eine weiche Textur Produkte anzeigen
Produkte mit Label Rouge-Mehl, das bei Verbrauchern bekannteste Qualitätslabel. (1) Produkte anzeigen
Produkte mit Qualitätsmargarine für einen allseits beliebten Geschmack und eine leichte und knusprige Textur. Produkte anzeigen
Produkte mit Mischfett, sprich einer Mischung aus Margarine und konzentrierter Butter. Diese Kombination aus pflanzlichen Zutaten und gutem Buttergeschmack ermöglicht eine Produktreihe von hochwertigem Feingebäck. Produkte anzeigen
Natürlichkeit und Ernährung
Productos que no contienen carne (ingredientes, incluyendo aditivos, aromas, enzimas y soportes, y coadyuvantes tecnológicos de origen animal) Ver productos
Productos sin ingredientes de origen animal (incluyendo los aditivos, aromas, enzimas y soportes) o coadyuvantes tecnológicos de origen animal, en todas las etapas de la fabricación. Ver productos
Productos que contienen al menos 3 g de fibra en 100 g de producto horneado. (2) Ver productos
Panes y bollería Bío realizados con materias primas rigurosamente seleccionadas, que responden a un tiempo al pliego de condiciones de la Agricultura Biológica y a las exigencias de Bridor. Ver productos
Productos sin gluten elaborados con una mezcla única de harinas sin gluten. Ver productos
Productos que contienen al menos 6 g de fibra en 100 g de producto horneado.(2) Ver productos
Productos Clean Label Bridor compuestos únicamente de lo esencial y de ingredientes de origen natural. La única excepción aceptada se refiere al ácido ascórbico, por su papel decisivo en la calidad final de los productos. Ver productos
Panes que contienen harina de lino en su receta y se enmarcan así en el proceso Bleu-Blanc-Coeur. Ver productos
Al menos el 12 % del valor energético de estos productos está compuesto de proteínas.(2) Ver productos
SelectBlend, una bollería elaborada con una Materia Grasa Compuesta de calidad. El equilibrio perfecto entre calidad y competitividad. Ver productos
Technologien
UNGEGARTE TEIGLINGE, die bei der Zubereitung eine Gärzeit benötigen. Produkte anzeigen
SERVIERFERTIGE Produkte, die nur aufgetaut werden müssen. Produkte anzeigen
Zu 80 % gebackenes Brot, das im Ofen fertig gebacken werden muss. Produkte anzeigen
GEGARTE TEIGLINGE für eine schnelle und einfache Zubereitung. Produkte anzeigen
SERVIERFERTIGE Produkte, die nur aufgetaut werden müssen. Produkte anzeigen
Unsere Produktreihen
Marke B2C in Verbraucherbeuteln, die sich für den Verkauf an die Endverbraucher eignen.
Feingebäck aus einfachen und zu 100 % natürlichen Zutaten, ohne Ascorbinsäure und Lecithin.
Allgemein
Produkte, die in diesem Jahr auf den Markt gekommen sind. Produkte anzeigen
Produkte, deren Rezept von lokalen Kulturen inspiriert ist, um kreative und leckere Artikel anbieten zu können! Produkte anzeigen
Produkte, deren Rezept dieses Jahr überarbeitet wurde. Produkte anzeigen
Haben Sie nicht gefunden, wonach Sie gesucht haben ?
Referenzen :
- (1) QueChoisir.org
- (2) Verordnung EG Nr. 1924/2006