Mini Tartelette Schwarze Johannisbeere Apfel 35g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
42322
Diese 35 g Mini Tartelette Johannisbeere Apfel, die von Maison Lenôtre kreiert wurde, wird aus einem Plunderteig mit einer sehr feinen und delikaten Butter hergestellt. Sie werden begeistert sein von diesem Rezept, bei dem die säuerliche Johannisbeere in einer großzügigen und ausgewogenen Füllung auf den milden Apfel trifft. Das originelle Topping aus Buchweizensamen lässt diese exquisite Kreation besonders elegant wirken.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Eine einzigartige Form mit einem feinen Plunderteig aus reiner Butter
- Eine köstliche Füllung aus Johannisbeere und Apfel
- Ein originelles Topping aus Buchweizensamen
- Ein 35 g Format, das sich perfekt für den Bedarf der Hotellerie eignet
-
Gerarte Teiglinge
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144
-
80
Lagerbedigungen :
Produit congelé-surgelé
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Art der Butter :
Finer Butter
Stückgewicht :
35
g
Nutritional values per 100g :
296
Allergene :
Mögliche Spuren anderer Nüsse
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Eier
Mögliche Spuren von Soja
Mögliche Spuren von Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Apfel
Buchweizen
Vorwürfe :
Für Vegetarier geeignet
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
Ca. 30-45 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen :
Ca. 12-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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