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Bocconcino di Pane Semi e Cereali 45g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 30898
Un bocconcino ricco di semi: sesamo, lino bruno, fiocchi di frumento maltato e germe di grano. Il lievito di frumento ai semi conferisce alla ricetta una fragranza unica.
The benefits of this product :
  • Un pane realizzato con un lievito di frumento ai semi unico nel suo genere e prodotto nei nostri stabilimenti di produzione
  • Un prodotto precotto in un forno a platea di pietra che offre diversi sapori e texture
  • Una mollica color crema ricca di ingredienti aggiunti
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO, acqua, semi di SESAMO 3,1%, fiocchi di FRUMENTO maltato 2,3%, semi di lino scuro 2,3%, sale, fiocchi di germe di GRANO 0,46%, glutine di GRANO, lievito, lievito disattivato, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, frutta a guscio, uova.
Peso unitario  :  45 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Adatto per i vegani
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
30 unità per teglia
Defrosting information
Defrosting : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Pre-heating information
Preheating : 
230°C
Baking information
Backing : 
circa 7-9 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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