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Lunch Croissant BIO 30g

REF. 38564
Dieses knusprige BIO Croissant aus einem Rezept mit hohem Butteranteil hat intensive Geschmacksnoten und eine zartschmelzende Textur.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein Croissant mit Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
  • Ein knuspriger und zartschmelzender Plunderteig mit Bio-Butter aus Frankreich.
  • Ein backfertiges 30 g-Miniformat, ideal für Frühstücksbüfetts oder Seminarpausen.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL*, Butter* (MILCH) 23%, Wasser, Rohrzucker*, Hefe, EIER*, salz, WEIZENGLUTEN*, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Bio-Butter
Stückgewicht  :  30 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Bio-zertifiziertes Produkt
Info Bestückung
Bestückung : 
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen : 
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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