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SelectBlend Croissant mit Käsefüllung 95g

Snacking

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REF. 42974

Das Croissant mit Käsefüllung SelectBlend wird mit Mischfett hergestellt. Diese Mischung aus 90 % Margarine und 10 % konzentrierter Butter* wurde speziell entwickelt, um dem Produkt eine schöne Blätterung und einen ausgewogenen Geschmack zu verleihen. *im Fettanteil

Die Vorteile dieses Produkts :

Ein Snack mit knuspriger und goldbrauner Blätterung, feinem Geschmack und hübschem Volumen.
Eine leckere und großzügige Füllung aus Emmentaler. Bonus: ein Emmentaler-Topping für noch mehr Knuspergenuss.
Sorgfältig ausgewählte Zutaten: Qualitätsmischfett, Weizenmehl aus Frankreich (Weizengluten ausgenommen), Eier aus Bodenhaltung.
Ein Mischfett mit RSPO-zertifiziertem Palmöl.
Eine wettbewerbsfähige Lösung für volle Kostenkontrolle ohne Abstriche bei der Qualität.

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Produktdetails

Details zum Produkt und zur Verpackung

Gegarte Teiglinge
60
64

Lagerbedingungen

Lagerbedigungen : Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Mindesthaltbarkeitsdatum : 12 monate

Zutaten

Zutaten : WEIZENMEHL, Füllung 20% (Wasser, gerieben Emmentaler (MILCH), Käse 4% (MILCH, gepresste ungekorte Käse (MILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), Salz, Milchsäurebakterien, Lab), EIER, Butter (MILCH), modifizierte Maisstärke, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEIßE, Schmelzsalze (Natriumpolyphosphat, Tetranatriumdiphosphat, Trinatriumcitrat, Trinatriumphosphat), Salz), Mischfette 16% (Palmfett, Wasser, Kokosfett, Butterschmalz (MILCH), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin aus natürlichem Ursprung), Säureregulator (Citronensäure)), Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Dekor (Emmentaler) 3% (MILCH, Salz, MILCHSÄUREBAKTERIEN), Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.

Buttertyp : Mischfette