Brot mit Nüssen 400g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
34234
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein leckeres Rezept mit vielen Nüssen
- Ein Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird, verleiht dem Produkt leicht säuerliche Noten
- Ein großes Brot mit Charakter, dunkler Krume und rustikaler Optik
- Ein im Steinofen vorgebackenes Brot
-
Vorgebacken
-
25
-
32
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, WALNÜSSE 19%, Sauerteig (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL), ROGGENMEHL, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen, Eier.
Stückgewicht :
400
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
6 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
Ca. 13-14 Min bei 180-190°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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