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Brot mit Roggen und Zitronen 330g

Bridor signé Frédéric Lalos

REF. 34110
Un pan delicioso, elaborado con harina de trigo, harina de centeno, trozos de limones confitados y corteza de limón.
Beneficios de este producto :
  • Una receta deliciosa y abundante en limones confitados y corteza de limón que aportan una explosión gustativa
  • Un pan, prehorneado en horno de solera de piedra, con una imagen rústica por su escarificación de rombos polka
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL 15%, kandierte Zitronenschalenwürfel (Zitronenschalen 2,4%, Glukosesirup, Zucker, Zitronensaftkonzentrat), Zitronenschale 1,3%, Salz, Hefe, GERSTENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  30 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
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Instrucciones

Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
6 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento : 
230°C
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 13-14 min a 180-190°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente